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홍차의 붉은 색, 편안 해지는 향기. .
홍차하면 영국을 떠올리지만 최근에는 국내에서도 홍차를 즐기는 애호가들이 늘고 있습니다.
커피, 녹차, 코코아에 비해 홍차 효능은 어떤지 그리고 홍차 종류를 알아볼까요 ?
홍차의 유효 성분과 효능을 정리해 봅시다.
홍차의 유효 성분
홍차에는 칼슘과 칼륨, 비타민 B1 · B2, 니아신 등의 비타민과 미네랄 뿐만 아니라, 테라후라빈, 차 플라보노이드, 카페인 이라는 홍차 고유의 유효 성분이 있습니다.
테라후라빈는 녹차의 카테킨이 발효 할 때 합성되는 차의 붉은 색소 폴리 페놀의 일종입니다.
이 차 특유의 유효 성분이 놀라운 일을 해주고 있는 것입니다.
홍차 효능 8 가지
산화 방지 효과로 성인병 예방
항산화 작용 혈중 콜레스테롤 억제 작용 혈당 상승 억제 · 동맥 경화 억제 작용 을 기대할 수 있습니다. 이러한 작용에 의해 생활 습관병의 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.
다이어트에도 효과
카테킨은 당분 분해 효소 소가 있습니다. 또한 "카페인 "은 지방 분해 작용 지방 연소 촉진 작용이 있습니다.
쥐를 사용한 실험에서는 물을 준 쥐 군보다 홍차를 준 쥐군이 체중 증가량이 20 % 적었다고 합니다. 홍차를 준 쥐 군은 간 주위 지방과 중성 지방 이 물을 준 쥐 그룹보다 훨씬 적었다는 것입니다.
비타민 · 미네랄의 영양
칼슘과 칼륨, 비타민 B1 · B2, 니아신 등의 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 칼슘까지 들어 있다니 의외 네요.
살균 작용
감기가 걸렸을 때 홍차로 양치질을 하면 감기 바이러스뿐만 아니라 인플루엔자에도 유효 합니다.
실험에 따르면, 상용 가글보다 강하게 살균 작용 한다는 놀라운 결과가 있습니다. 게다가 세포가 바이러스에 감염 되어도 증식을 억제하는 작용도 있습니다.
매일 홍차 양치질을 하면 안전하게 인플루엔자 예방이 가능 하죠.
뿐만 아니라 무좀 백선 균에 대한 살균 효과 도 입증되고 있습니다.
차 카테킨 의한 구취 예방을 기대할 수 있습니다.
치석 방지와 충치 예방 홍차 효능
테라후라빈과 차 카테킨은 플라크를 예방하는 효과가 있습니다. 홍차에 들어있는 타닌은 치아의 에나멜을 향상시키는 불소 가 포함되어 있습니다.
눈의 피로를 풀어주는 효과
차를 눈두덩이에 바르면 카테킨과 각종 비타민이 작용하여 눈의 피로에 효과가 있습니다.
아침에 일어나서 눈꺼풀이 부었을 때는, 시원하게 한 홍차 티백을 눈꺼풀에 올려두면 붓기가 쉽게 가라앉습니다.
홍차 마시는 방법에 주의!
공복에 마시지 않는 것이 좋습니다. 위벽을 망치 수 있습니다. 공복에 마시고 싶을 때는, 밀크티로 만들어 마시는 것이 위보호에 효과적입니다.
자기 전에는 피하는 것이 좋습니다. 이뇨 작용과 각성 작용이 있으므로 수면의 질이 나빠질 수 있습니다.
빈혈이 있는 사람은 조심합시다. 비 헴 철은 타닌과 함께 섭취하면 흡수가 어렵습니다.
야채와 해초 등 식물성 식품에 포함되어있는 비 헴 철
식후에 마시면 모처럼의 철분이 흡수 되기 어렵게 되어 버립니다.
저품질 홍차에 조심!
저품질 홍차에는 불소 라는 것이 많이 포함되어 있을 수 있습니다. 오랜 기간 과다 섭취하면 우울증, 피로, 체중 증가, 근육 관절통, 콜레스테롤 상승, 심장 질환, 골다공증 등을 일으키게 될 가능성이 있는 것입니다. 발라도 양치질해도 좋은 효과가 많이군요.
홍차 종류
홍차 종류는 찻잎을 어떻게 활용하는지에 따라 나뉩니다.
찻잎 배합에 따라 세 종류로 나눌 수 있는데, 한 원산지의 찻잎만을 사용한 스트레이트티, 여러 곳의 잎을 섞어 만든 블렌디드티, 향료, 과일 등을 첨가하여 만든 향차로 나눌 수 있습니다.
홍차 본연의 맛과 향을 즐기려면 스트레이트티를, 진하고 달콤한 향기를 음미하려면 향차를 마시는 것이 좋습니다.
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