낫또 효능, 부작용, 칼로리와 다이어트 방법은?

일본 식품인 나또의 인기가 높아짐에 따라 우리나라에서도 쉽게 나또를 구입할 수가 있습니다.

나또는 삶은 콩에 낫토균을 넣어 만드는 일본전통음식인데요 우리 몸에 필요한 영양소가 균형있게 함유되어있어 장내의 건강을 유지하고 피부를 건강하게 하며 피로를 회복하는 등 낫또 효능이 우수한 음식입니다.

나또의 효능 비타민 B 군의 힘

풍부한 비타민 B 군에 의해 세포 성장과 재생의 촉진을 기대할 수 있습니다. 구체적으로는

• 건강한 피부와 머리카락이 만들어진다
• 몸의 피로를 제거
• 눈의 피로 회복

등의 효과를 기대할 수 있습니다.

또한 섭취량이 많아도 소변으로 밖으로 노출되기 때문에, 몸에 해가 없습니다 .

키나제의 힘

키나제는 낫토에만 포함되어있는 특수 영양소에서 혈전을 예방하고 혈액순환이 잘 되게하는 효과 가 있다고 알려져 있습니다.

혈액순환이 잘 됨으로써 심근 경색이나 뇌경색 등을 예방 하는 효과가 있으며 면역력을 향상시키는 기능도 있습니다.

혈전은 자정에서 새벽에 생기기 쉬우므로 자기 전에 먹으면 효과적입니다.

낫또 효능 폴리아민의 힘

폴리아민은 세포의 재생에 필수적인 성분으로 신진 대사와 노화 방지에 효과 가 있습니다.

어릴 때는 체내에서 폴리아민이 만들어 지지만 나이가 들어가며 폴리아민 생성 능력이 떨어집니다. 그래서, 낫토 등의 폴리아민을 많이 포함한 음식에서 폴리아민을 섭취하는 것이 필요합니다.

세포의 재생이 제대로 이루어지는 것으로, 피부의 기미. 주근깨. 잡티 등을 막는 효과로 피부 미용에도 도움이 됩니다.

낫토 레시틴의 힘

낫토 레시틴은 해독 작용이 있습니다. 

• 여드름이나 기미를 방지
• 피부염의 개선

등의 효과를 기대할 수 있습니다.

식이 섬유의 힘

낫토에는 풍부한 식이 섬유가 포함되어 있습니다.

식이 섬유는 장내를 깨끗하게 유지하는 효과 가 있고, 그로 인하여 변비 예방과 피부의 건강을 유지하는 것이 낫또 효능입니다.

이소 플라본의 힘

콩에 함유된 이소 플라본은 여성 호르몬의 균형을 유지하는 효과로 인하여 유방암 예방 에도 도움이 되며 또한 폐경과 뼈 질환의 예방에도 효과 가 있습니다.

칼슘의 힘

나토에는 풍부한 칼슘이 포함되어 있기 때문에 뼈를 굵고 건강하게 유지하는 효과 가 있습니다.

또한 칼슘은 흡수하기 어려운 성분이지만, 낫토의 경우는 풍부한 단백질이 칼슘의 흡수를 돕기 때문에 아주 좋은 식품입니다.

나또 살찌는 식품? 칼로리와 부작용

낫토의 칼로리는 대략 100g 당 200kcal입니다. 밥은 100g 당 약 170kcal 정도로 밥보다 칼로리가 많습니다.

그러나 1 회 먹는 낫토의 양은 1 팩에 50g 정도이므로 칼로리는 100kcal입니다. 이정도 칼로리는 25 분간 걷는 것으로 소비가능한 칼로리이며 낫또는 고단백식품으로 포만감이 우수합니다.

낫토이든 뭐든 많이 먹으면 살이 찌겠지만 1 ~ 2 팩이라면 영향은 거의 없습니다

나또 부작용?

낫토에는 셀레늄이라는 성분이 있는데,

셀레늄은 항암 작용과 세포의 노화를 막는 효과가있는 것으로 알려져있습니다. 다만 과잉 섭취하면 중독을 일으켜, 구토 및 간 기능 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다 .

하지만, 하루 낫토 2팩 정도라면 전혀 문제가 없습니다.

나또 제대로 먹는 방법

• 구입 후 2 ~ 3 일 정도 냉장고에 넣어두세요

더욱 발효가 되면서, 낫토 균이나 키나제, 비타민 K2 등의 유효 성분의 양이 증가하기 때문입니다.

• 먹고 20 분 정도 전에 냉장고에서 꺼내 두세요.

낫토를 상온에 두는 것으로, 한층 더 발효가 진행됩니다. 또한 발효가 진행되는 것으로 비타민 K가 증식하고 부드러워지고 끈기보다도 맛도 맛있습니다.

• 가열하지 않고 바로 먹습니다.

가열하면 낫토 균인 키나제 균이 사멸되어 버리기 때문에, 가열하지 않고 먹습니다. 70 도의 열에서 낫토 균이 죽는 다고 합니다.

• 영양 효과가 높은 다른 음식과 함께 먹습니다.(계란 또는 파 등)

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